Lördag den 4 februari 2012 Ny användare | Logga in  
Sourze - alla har något att berätta

Skriv idag om: Våldet i Malmö | Barn och människohandel | Transports uteslutande av sverigedemokrater Börja här!

mat & dryck
SENASTE NYTT
Kameraövervakning skulle hindra krogvaktsskandaler som den i GöteborgFadde Darwich
På barns villkor i ny bokStefan Whilde
Vi måste börja ta psykiatrin på allvarTobias Jeppsson
Grannar och lärdomar för livetAngus Liddell
Vad vill Socialdemokraterna? Del 1Micheles Kindh

HETAST - JUST NU!

MAT & DRYCK

Foto: flickr/Magnus D (BY CC 2.0)

Har de alternativa tomteprofeterna sagt sitt?
Kan någon förklara varför det i år inte är lika fult att vara kommersiell? Förespråkarna av ekot från 60-talet bara viskar i år? Det gör mig förvirrad.

 Leif E Ström

MAT & DRYCK

Vincents i Riga - en restaurang i mästarklass
När jag nyligen besökte Riga hade jag det stora nöjet att dinera på Rigas bästa restaurang, Vincents, en gourmetrestaurang som verkligen är värd en resa i sig.

 Mikael Björnfot

MAT & DRYCK

Foto: Johan Andersson (BY CC 2.0)

Surströmming - en säker och hälsosam delikatess
Gustav Vasa misskötte sina krediter med Lübeckarna som bestraffade Sverige genom att strypa saltleveranserna. Det blev saltbrist 1520-1530. Produktionen av surströmming blev omfattande.

 Mats Hägglöf

MAT & DRYCK

Foto: flickr/Tim Dobson (BY CC 2.0)

Spännande jul för den som älskar öl
Norra Europas starkast skinande stjärna på ölhimlen just nu är Mikkeller, den unga danska bryggaren Mikkel Borg Bjergsö. Han brygger öl utan eget bryggeri, och producerade förra året över 80 olika öl.

 Fredrik Kaufmann


flera
SENAST IN

MAT & DRYCK
Äta skit? Nej, pytt.
Man kan inte annat än smila och småle en smula åt skildringen av vad som måste utstås i stadens trendiga krogliv.

 Lennart Lundwall

MAT & DRYCK

Foto: flickr/Jude Doyland (BY CC 2.0)

En enkel kopp choklad
Vi har nog alla ett favoritrecept på denna klassiker. Och även ett favoritställe att dricka den på.

 Jennie Johansson

MAT & DRYCK

Foto: flickr/madmolecule (BY CC 2.0)

Grillat eller ätbart?
Varnade för flintastek söker vi bland kotletter och fläskkarré tills vi hittar några fina bitar. Men de vackra karréerna visar sig vara endast ögongodis...

 Lennart Lundwall

MAT & DRYCK
Gasen som ska göra köttet rött förstör smaken, gör biffen torr och seg samt förkortar hållbarheten.
Foto: flickr/kj.vogelius (BY CC 2.0)

Bojkotta handlare som gasar sitt kött
"Du lilla handlare, passa på att organisera så många konsumenter och kollegor som möjligt. Rid på vågen av bristande förtroende för stormarknader och detalj-giganter, vi behöver inte dem, vi behöver godare mat, godare människor samt goda gärningar."

 Leif E Ström

MAT & DRYCK
Foto: flickr/Jude Doyland by CC 2.0

Historielektion med Peter - Potatisen
Nu ska ni få veta allt en historienörd bör och vill veta. Jag går ut hårt och håller min första historielektion om något som nästan alla i hela världen vet vad det är för något - nämligen potatisen.

 Peter Tjäder

MAT & DRYCK

Gör en cykelutflykt till Restaurang Stensjön
Detta är riktig liten pärla till restaurang, inbäddad i ett stycke vacker natur. Vi hittade den då vi var ute och cyklade en dag.

 Bente Wikman

MAT & DRYCK
Super Sushi på Drottninggatan i Göteborg är kända för sina enorma bitar

Äter du rå fisk?
Om du inte har smakat och rynkar på näsan av tanken på rå fisk - tänk på lax och inlagd sill! Men nu snackar jag om sushi. Det är både gott och nyttigt! God Sushi kan du få på till exempel Super Sushi på Drottninggatan 50 i Göteborg.

 Bente Wikman

MAT & DRYCK

Curry Nam Nam
"Jag kan rekommendera denna lilla restaurang. Inte för speciellt mysig inredning, men för tonen, atmosfären, den goda maten och den snabba, trevliga servicen."

 Bente Wikman

MAT & DRYCK

Kungliga mazariner
Den officiella bröllopsyran sprider sig i landet och nu är jag också involverad. "Mmmm! Smarrigt! Gott! Mera!" skrek barnen och de vuxna tog om och tog hem.

 Bente Wikman

MAT & DRYCK

Indiska lunchtipset!
Taj Mahal i Göteborg är ett exotiskt och gemytligt matställe där man är välkommen att äta lunch fram till sent på eftermiddagen och där det finns sex olika rätter att välja på.

 Bente Wikman

flera
annons:


FORTFARANDE HETA

MAT & DRYCK
I december månad serveras inget annat än julbord på de fina restaurangerna. Här på Operakällaren.
Foto: flickr/bisonblog by CC 2.0

Gourmetkrogar viker sig för julbordet
"Här gäller att tjäna snabba pengar och leverera vad folk vill ha till jul. Svin i alla former, lutfisk och risgrynsgröt."

 Sten O. Andersson

MAT & DRYCK

Illustration: Leif E Ström 2010

Handlarsson får betala för annans ost
"Revisor Handlarsson har inga stora krav på ostar, han begär bara att hans nyköpta ostar skall smaka precis som vid just ett tidigare speciellt tillfälle. Just vilket - det har oftast glömts bort."

 Leif E Ström


flera











Avancerad sök...
Jobbsök

Sök enkelt bland tiotusentals
jobbannonser hos Workey:


VAD

titel, nyckelord el. företag

VAR