Fasantuppen vill ha många hönor i sitt revir. Men det är fasanhönan som väljer tupp!! Och vilken tupp hon väljer beror på en enda sak: Hur långa sporrarna på fötterna är! Långa sporrar ger fler hönor, korta kan i sämsta fall leda till att tuppen blir utan. Varför kvinnor använder långa lösnaglar vet jag ej exakt, men sätter man lössporrar, långa sådana, på ensamma fasantuppar blir de genast omsvärmade av intresserade och parningsvilliga hönor. Enkla signaler ger stora resultat.

Så har Livsmedelsverket återigen fått backa från tidigare påståenden, denna gången gäller det ägg. 500 ägg har ubdersökts i en helt ny studie, och man finner viktiga komponenter för människan som E-vitamin, folat, jod, selen och zink.Att äta ekologiska ägg i tron att de näringsmässigt är att föredra är däremot onödigt, skillnaden är försumbar.
Så Livsmedelsverket, ta för er av den gamla sentensen, att när små höns lägger stora ägg blir de trasiga i ändan! Ät ägg och Glad Påsk!