dcsimg
Fredag den 25 maj 2012 Ny användare | Logga in  
Sourze - alla har något att berätta

Skriv idag om: Bostadsrätt vs hyresrätt? | Egyptens presidentval | EU-toppmötet  Börja här!

MAT & DRYCK
Artikel av Andris Kangeris publicerad 26 jan 2007 kl. 08.15:

Svenskarna - ett snålt folk?

Vare sig det gäller vin, öl eller sprit så söker vi billig fylla framför kvalitet.
Systembolaget har släppt sin försäljningsstatistik för 2006 (http://www.e24.se/dynamiskt/vin/did_14411729.asp) och den enda slutsatsen man kan dra är att vi är snåla jävlar när det kommer till alkoholen.

Bland vinerna så är det antingen billigt bag-in-the-box som gäller eller vin för under 60 kronor flaskan. Bland spriten toppar billig vodka och whiskey, det enda undantaget är egentligen Absolut som går loss på onaturligt dyra 229 spänn flaskan. Ölen som överlägset leder listan är Sofiero, som gjort kometkarriär på bara några års tid. Visst, bland ölen märks även Mariestads och Norrlands Guld, som kostar ett par kronor mer än de övriga, men ingen av ölen är speciellt dyr.

Ölen är också inhemsk, och säga vad man vill om öl, men svenskarna handlar billigt och varumärkesbaserat. Som ölälskare så skulle jag kunna tips om flera riktigt goda öl som kostar ungefär som Mariestads (finns t.ex. ett gäng tjeckiska öl i den prisklassen som är fantastiskt goda i jämförelse), men när festen ska fixas ges prioritet åt billigt och svenskt.

Samtidigt ökar våra löner mer än någonsin och vi konsumerar bara mer och mer. Lyxvaror reklameras överallt och folk tar utan att blinka en TV för 40 lakan på avbetalning eller hostar upp 40 000 kvadratmetern för en lya i centrala Stockholm. Men när det kommer till drickandet är vi kvar i mängdsupandets träsk. Nu kanske någon invänder att vi kanske inte har råd med dyrare alkohol efter att ha spenderat så pass mycket pengar på andra lyxprylar, men det är också totalt skitsnack.

Det är väldigt få personer som, när de väl handlar alkohol, inte skulle ha råd att lägga upp en tjuga mer per vinflaska för att få ett godare vin, eller som inte skulle kunna köpa öl för 150 spänn istället för en hundring sammanlagt. När det gäller spriten så är prisskillnaderna större, och vill man bara grogga så fungerar ju 200-kronorsvodka minst lika bra som en dyrare sort, men seriöst - man blir ju besviken på dryckeskulturen när man läser sådan statistik.

Den säger ungefär "vi vill dricka för att bli fulla". Okej - fair enough. Att bli på lyset är skoj, onekligen. Och det är så många dricker, fortfarande. Även om vi kör det kontintentala stuket på vardagar, typ vin till maten eller ett par after work-bärs, så är det på helgen dags att inmundiga sina åtta starköl och tre groggar när utgången vankas.

Men varför fan ska vi göra det på billigt skit? Av oräkneliga fyllor har jag lärt mig att det är ack så mycket bättre, roligare och trevligare att grunda med goda drycker. En god tjeckisk lager är njutning. En Sofiero är bara mjaha, blaskigt men funkar, nu blir vi fulla, skål. Samma sak med vin, ett riktigt gott vin till maten förhöjer allting, men även med vin tänker vi mjaha, smakar sådär, men full blir man, skål.

Jag vet inte - det är väldigt få människor som inte har råd att lägga ut en hundring extra på en fyllekväll. Om inte annat så ryker ju den där hundringen ändå när man halv tre befinner sig i fyllerusets apstadium och får för sig att en sista drink är en bra idé, så då kan man ju lika gärna slösa ytterligare en hundring för att lägga grunden till ens berusning genom att dricka riktigt goda saker.

Har man inte råd att dricka öl för 15 kronor burken (kontra 10-kronorsölen) har man nog inte råd att dricka överhuvudtaget och bör överväga att lägga sina pengar på annat, typ mat eller bussbiljetter. Har man inte råd att ta ett gott vin för 70 spänn kontra 50 så är det ingen mening att äta fin middag ändå - man har inte råd med bra råvaror! Blir man bjuden någonstans och vill bjuda värdarna på något, varför fan ska man satsa på att spara in en ynka tjuga på vinet?

Nu säger jag inte att allt billigt är äckligt, men det finns mycket godare alternativ. Och om man ändå ska dricka, varför då börja snåla? Kunde du köpa en soffgrupp för 15 lax så kan du väl fan ha anständigheten att köpa bra vin eller öl också när du bjuder över folk!

Tyvärr är vi fortfarande snåla fyllerister när det kommer till alkoholkonsumption. Finsmakaren i oss försvinner när kröken är runt hörnet. Det är egentligen rätt tragiskt - snålheten gör att fyllans första och ack så vitalt vackra fas (alltså innan man är så jävla packad att man inte känner skillnad mellan en pissljummen stöl och kvalitetspilsner) förmörkas av äckliga eftersmaker och den dåliga kvalitetens dunkla dofter.

För in i helvete människor, köp något gott och skit i snålandet!




Bookmark and Share

Andris Kangeris, rätt ska vara gott!


Vad tycker du om detta? kommentera detta via Facebook









SENAST IN

MAT & DRYCK

Foto: flickr/Tim Dobson (BY CC 2.0)

Spännande jul för den som älskar öl
Norra Europas starkast skinande stjärna på ölhimlen just nu är Mikkeller, den unga danska bryggaren Mikkel Borg Bjergsö. Han brygger öl utan eget bryggeri, och producerade förra året över 80 olika öl.

 Fredrik Kaufmann

MAT & DRYCK
Äta skit? Nej, pytt.
Man kan inte annat än smila och småle en smula åt skildringen av vad som måste utstås i stadens trendiga krogliv.

MAT & DRYCK

Foto: Johan Andersson (BY CC 2.0)

Surströmming - en säker och hälsosam delikatess
Gustav Vasa misskötte sina krediter med Lübeckarna som bestraffade Sverige genom att strypa saltleveranserna. Det blev saltbrist 1520-1530. Produktionen av surströmming blev omfattande.

 Lennart Lundwall
 Mats Hägglöf

MAT & DRYCK

Foto: flickr/Jude Doyland (BY CC 2.0)

En enkel kopp choklad
Vi har nog alla ett favoritrecept på denna klassiker. Och även ett favoritställe att dricka den på.

 Jennie Johansson

MAT & DRYCK

Foto: flickr/madmolecule (BY CC 2.0)

Grillat eller ätbart?
Varnade för flintastek söker vi bland kotletter och fläskkarré tills vi hittar några fina bitar. Men de vackra karréerna visar sig vara endast ögongodis...

 Lennart Lundwall

MAT & DRYCK
Gasen som ska göra köttet rött förstör smaken, gör biffen torr och seg samt förkortar hållbarheten.
Foto: flickr/kj.vogelius (BY CC 2.0)

Bojkotta handlare som gasar sitt kött
"Du lilla handlare, passa på att organisera så många konsumenter och kollegor som möjligt. Rid på vågen av bristande förtroende för stormarknader och detalj-giganter, vi behöver inte dem, vi behöver godare mat, godare människor samt goda gärningar."

 Leif E Ström

MAT & DRYCK
I december månad serveras inget annat än julbord på de fina restaurangerna. Här på Operakällaren.
Foto: flickr/bisonblog by CC 2.0

Gourmetkrogar viker sig för julbordet
"Här gäller att tjäna snabba pengar och leverera vad folk vill ha till jul. Svin i alla former, lutfisk och risgrynsgröt."

 Sten O. Andersson

flera



OM DENNA ARTIKEL:
Om skribenten
Andris Kangeris

Publicerad:
26 jan 2007 kl. 08.15

Skriv ut artikel


7244 Läsare:


Dela:
Bookmark and Share
Betyg: 2 / 9 röster

BETYGSÄTT ARTIKEL:
Toppbetyg!
Riktigt bra
Lagom bra
Ganska kass
Riktigt dålig
FLER ARTIKLAR OM SAMMA ÄMNE:
Enkel ölbryggning
Hampus Liddell

'Hembrygd öl kan väl inte smaka bra?'
Hampus Liddell

Har de alternativa tomteprofeterna sagt sitt?
Leif E Ström

Spännande jul för den som älskar öl
Fredrik Kaufmann

Äta skit? Nej, pytt.
Lennart Lundwall

DE SOM HAR LÄST DENNA ARTIKEL HAR OCKSÅ LÄST:
En gång pinuppa alltid bimbo
Monika Wehlin

Sexualvanor och det sociala arvet
Canita Ohlsson

Bush visade tungan 124 gånger
Patrick Gallagher

FLER ARTIKLAR I SAMMA KATEGORI:
Spännande jul för den som älskar öl
Fredrik Kaufmann

Äta skit? Nej, pytt.
Lennart Lundwall

Surströmming - en säker och hälsosam delikatess
Mats Hägglöf

FLER ARTIKLAR AV SAMMA FÖRFATTARE:
Fotboll: Judge Aschberg
Andris Kangeris

Vaktvåldet måste få ett stopp
Andris Kangeris

Hoppas att Madeleine är död!
Andris Kangeris






Avancerad sök...
Jobbsök

Sök enkelt bland tiotusentals
jobbannonser hos Workey:


VAD

titel, nyckelord el. företag

VAR