MAT & DRYCK
Artikel av Vera Vourderi publicerad 10 jun 2009 kl. 08.56:

Bananångest och muffinterapi

"Klimatkompensera med stil!" lyser texten i grönt. "Det finns hopp!" tänker jag och kniper åt mig ett ex.

Publicera en egen artikel i Sourze! - se vilka som redan gjort det

Bananlådorna breder ut sig. På den ena står det Dole. På den andra KRAV. KRAV-klasarna är plastpaketerade. Det har bildats svettdroppar på plastens insida. EN påse KRAV-märkta syrebefriade dvärgbananer eller en klase klimat- och rättviseångest a la Dole? Minns bilden av en krokryggad costarican. Valet ser ut att stå mellan pesten och koleran. Men varför plast? Så banalt. Bananer är ju förpackade av naturen.

Dolebananerna stoltserar med sin storlek och lyser gult mogna. Men jag sträcker mig efter den inplastade 39.90 kronors-klasen. En röd liten djävul som skuttar upp på min högra axel räddar mig. Hon väser mig i örat: "De är svindyra, räcker i två dagar!" Handen styr om och griper en klase Dole. De är mognare, billigare och svettfria. Jag stegar mot kassan. Djävulen småler.

"Miljöbov!" Viskar en ängel i vänster öra. Ängeln låter mig minnas bilden av den svettiga bananfälts-costaricanen. Han med krokig rygg. Han vars hud bär brännmärken efter giftiga besprutningsmedel. Han som inte längre litar på någon. Förfärad sjasar jag ner den vite lille samvetsbagaren från axeln. "Klimatkompensera!" hinner han gasta till mig innan han blir ett platt offer för min klacksko mot snabbköpets kalla golv.

Småvisslandes ställer jag mig i kön. Där faller blicken på magasinet Eco Queens omslag.
"Klimatkompensera med stil!" lyser texten i grönt. "Det finns hopp!" tänker jag och kniper åt mig ett ex.

"49.90 tack!"

Costaricanen jublar.

På busshållsplatsen drar jag fram min tidning som undervisar mig i "5 enkla steg till ett grönt samvete!"

1. Gå i stället för att ta bussen.

I samma stund kommer den. Chauffören formar ansiktet till ett frågetecken med en gest med rötter i medelhavet: "Ska du med?" Jag stirrar upp från mitt magasin. Skakar på huvudet. Bussen brummar iväg. Dränker mig i ett moln av miljögifter.

Marschen hemåt är fylld av puls. "Kompensation, kompensation, kompensation" sjunger det om mina steg. Väl hemma packar jag upp mina Dole. En klase ångest. En handling att gröntvätta!

Slår upp mitt nyinhandlade magasin: "Så bakar du perfekta Eco- muffins! Gör dina egna muffinsformar av ekologiska kaffefilter!" Muffins! Perfekt!

... skuttar ner till ICA.

Ekologiskt socker.
Ekologiskt mjöl.
Ekologiskt smör.
Ekologisk kakao.
Ekologiska kaffefilter.

"249 kronor tack!"

Elvisp, bunke, ugn.

Brygger en kanna eko-kaffe. Bilden av Costaricanen har bleknat. Månadsbudgeten sprack. Men det var det värt. I morgon kan jag skiva Dole på morgongröten med samvetet i behåll. Ekomuffinsen sväller i magen och en röd liten djävul slumrar på min axel. Det är enkelt att vara Eco Queen.

Vera Vourderi,

Vad tycker du om detta? kommentera detta via Facebook

SENAST IN

MAT & DRYCK
Äta skit? Nej, pytt.
Man kan inte annat än smila och småle en smula åt skildringen av vad som måste utstås i stadens trendiga krogliv.

Lennart Lundwall

MAT & DRYCK

Foto: flickr/Jude Doyland (BY CC 2.0)

En enkel kopp choklad
Vi har nog alla ett favoritrecept på denna klassiker. Och även ett favoritställe att dricka den på.

Jennie Johansson

MAT & DRYCK

Foto: flickr/madmolecule (BY CC 2.0)

Grillat eller ätbart?
Varnade för flintastek söker vi bland kotletter och fläskkarré tills vi hittar några fina bitar. Men de vackra karréerna visar sig vara endast ögongodis...

Lennart Lundwall

MAT & DRYCK

Gasen som ska göra köttet rött förstör smaken, gör biffen torr och seg samt förkortar hållbarheten.
Foto: flickr/kj.vogelius (BY CC 2.0)

Bojkotta handlare som gasar sitt kött
"Du lilla handlare, passa på att organisera så många konsumenter och kollegor som möjligt. Rid på vågen av bristande förtroende för stormarknader och detalj-giganter, vi behöver inte dem, vi behöver godare mat, godare människor samt goda gärningar."

Leif E Ström

MAT & DRYCK

Illustration: Leif E Ström 2010

Handlarsson får betala för annans ost
"Revisor Handlarsson har inga stora krav på ostar, han begär bara att hans nyköpta ostar skall smaka precis som vid just ett tidigare speciellt tillfälle. Just vilket - det har oftast glömts bort."

Leif E Ström

MAT & DRYCK

Foto: flickr/Jude Doyland by CC 2.0

Historielektion med Peter - Potatisen
Nu ska ni få veta allt en historienörd bör och vill veta. Jag går ut hårt och håller min första historielektion om något som nästan alla i hela världen vet vad det är för något - nämligen potatisen.

Peter Tjäder

MAT & DRYCK

Gör en cykelutflykt till Restaurang Stensjön
Detta är riktig liten pärla till restaurang, inbäddad i ett stycke vacker natur. Vi hittade den då vi var ute och cyklade en dag.

Bente Wikman

flera

OM DENNA ARTIKEL:

Om skribenten
Vera Vourderi

Publicerad:
10 jun 2009 kl. 08.56

Skriv ut artikel

4156 Läsare:

Dela:

Betyg: 4,5 / 4 röster

FLER ARTIKLAR OM SAMMA ÄMNE:

Har de alternativa tomteprofeterna sagt sitt?
Leif E Ström

Spännande jul för den som älskar öl
Fredrik Kaufmann

Äta skit? Nej, pytt.
Lennart Lundwall

Vincents i Riga - en restaurang i mästarklass
Mikael Björnfot

Surströmming - en säker och hälsosam delikatess
Mats Hägglöf

DE SOM HAR LÄST DENNA ARTIKEL HAR OCKSÅ LÄST:

Varför är du så tjock?
Jan Brunnegård

Omtag på arbetsmarknaden
Leif-Arne Undvall

USA:s säkerhetstjänst ifrågasätter 9/11
Fredrik Rosvall

FLER ARTIKLAR I SAMMA KATEGORI:

Äta skit? Nej, pytt.
Lennart Lundwall

En enkel kopp choklad
Jennie Johansson

Grillat eller ätbart?
Lennart Lundwall

FLER ARTIKLAR AV SAMMA FÖRFATTARE:

Avancerad sök...

Förstasida Skriv på Sourze Om Sourze > Dagens kommentarer Sourze forum ny Politik & Samhälle Näringsliv Sport Media Kropp & Själ Sex & Kärlek Skönhet & Mode Kultur & Nöje Mat & Dryck Resor Litteratur & Poesi Illustratörer

Vår idé Så här funkar det Publicistiska regler Frågor och svar Kontakta Sourze Användarvillkor Wap

	Fredag den 10 februari 2012	Ny användare \| Logga in