 |
POLITIK & SAMHÄLLE
Artikel
av Lennart Karlsson
publicerad 19 apr 2011 kl. 06.00:
Äta djur?!
"Köttindustrin har blivit ett klimatförstörande, sjukdomsalstrande och bajsproducerande monster."
Amerikanen Jonathan Safran Foer har skrivit en bok om köttindustrin. Den har nu översatts till svenska med titeln "Äta djur" och recenserats av Kajsa Ekis Ekman ("Fel att äta djur", DN 18/4) och av Fabian Kastner ("Litterär aktivist i köttfabriken", SvD 18/4). Alla vegetarianer, och jag tillhör dem, kan läsa den här boken med rent samvete. Värre är det för alla köttberoende människor. Boken är späckad med fakta om köttindustrins ofattbara grymhet, om miljöförstöring, fattigdom, svält, ohälsa, sjukdomar, allergier, influensor och pandemier. Köttindustrin har blivit ett klimatförstörande, sjukdomsalstrande och bajsproducerande monster. Att läsa boken måste vara en plågsam upplevelse. Redan recensionerna känns jobbiga.
Man måste se pessimistiskt på framtiden när det gäller djurindustrin. Med en nettoökning av jordens befolkning varje dag med 200 000 människor kommer eländet att hela tiden att förvärras. Men det är inget man talar högt om. Det går alldeles utmärkt att göra filmer om förintelsen men att komma innanför grindarna till djurfabrikerna och slakterierna är helt omöjligt. Här kan man tala om mäktiga ekonomiska intressen som styr. Tänk om SVT skulle sända en dokumentärfilm om djurens eländiga liv. Vi lever nämligen inte i nåt Sörgården längre. Men det kommer tyvärr aldrig att inträffa. Tänk bara vilket rabalder det blev när Wikileaks började göra avslöjanden inom politikens värld.
Det saknas fortfarande modiga män och kvinnor som dokumenterar grymheten inom köttindustrin. Vilket liv det blev när man häromdan släppte in en hund i vargarnas revir. Vore det inte vettigare att man engagerade sig i de 450 miljarder djur som varje år "förädlas" i världens köttfabriker?
|
